3 małe marchewki
1 średni ziemniak
1/2 małego kalafiora
2 łyżeczki masła
2 jajka (żółtka)
Słoiczków nie należy napełniać po brzegi ponieważ w czasie mrożenia danie powiększa odrobinę swoją objętość i nie ma gwarancji czy słoiczek zapakowany po brzegi wytrzyma ten napór.
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy przed i po obieranie.
Jajka gotujemy na twardo i oddzielamy żółtko od białka.
Warzywa obieramy i kroimy w kostkę, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
Po ugotowaniu dodajemy masło i żółtko, miksujemy.
Z tej ilości składników wychodzi 7 słoiczków po 130 g.
Przed gotowaniem:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz