Strony

rozwijane menu

poniedziałek, 30 maja 2016

eksperyment z octem, sodą i płynem do naczyń

Eksperymentowanie do nas mocno przywarło i ani myśli nas opuścić. Wiele różnych doświadczeń już za nami jednak największym sukcesem cieszą się te z wybuchami piany.
Tym razem sprawdzałyśmy jak szybko robi się piana w zależności od proporcji.
Potrzebne składniki:
 Miseczki
Ocet
Soda oczyszczona
Woda
Płyn do naczyń

Mamuśka lecę do tatuśka

- Mamuśka lecę do tatuśka
wrzeszczy moja latorośl pędząc w kierunku szopy w której akurat szperał mój mąż w poszukiwaniu jakiś sprzętów ogrodowych.
I tak od kilku dni z mamy stałam się Mamuśką, a Piotrek z taty stał się Tatuśkiem. Skąd jej się to wzięło nie wiemy ale przywarło do niej i nie chce popuścić.

środa, 25 maja 2016

siła argumentu

Jedziemy na weekend do pradziadka Agnieszki do Warszawy.  Mówię jej, że jedziemy i musimy się spakować. Aga o dziwo jest niechętna (ostatnio była zachwycona i doczekać się wyjazdu nie mogła do „plaplaplapla dziadka”).
Pytam dlaczego nie chce jechać.
Aga: Bo dziadek żartuje, ja nie lubię jak dziadek żartuje
Ja: ale dziadek na podwórku ma dużą wannę, możemy wlać tam wodę i będziesz mogła się pluskać.
Po ustaleniu jak duża jest ta wanna Aga mówi:
- możemy już jechać?


ruchome piaski

Robiłyśmy już ciecz nienewtonowską  a ostatnio na ogródku zrobiliśmy coś o podobnych właściwościach – ruchome piaski.
Aga z Karolem zaliczyli wbijanie w nie różnych przedmiotów, ugniatanie i zatapianie, pisanie znikających literek, ukrywanie przedmiotów i wiele innych.

Do zrobienia ruchomych piasków użyliśmy piasku i maki ziemniaczanej w proporcjach 1/3 mąki na 2/3  piasku. Wszystko mieszamy i dolewamy wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

zabaw z bańkami ciąg dalszy

Pisałam już o przepisie na bańki mydlane, tym razem Aga szalała na ogródku z Karolem, swoim kuzynem.  Jak to niewiele do szczęścia potrzeba.

wtorek, 24 maja 2016

zapiekanka ziemniaczana z mięsem

70 dag młodych ziemniaków
Ok. 30 dag mięsa mielonego
Kilka plasterków sera żółtego
1 duży pomidor
Sól
Pieprz
Papryka ostra
Zioła prowansalskie
Oregano
Bazylia
1 mała śmietana 18% (200 g)

ciasto tak jakby czekoladowe

1szkl. cukru 
1 cukier waniliowy 
1szkl. mleka 
2 jajka 
½ kostki masła lub ½ szklanki oleju  ale z olejem ciasto jest bardziej pulchne2 łyżki powideł śliwkowych 
3 łyżki kakao 
2 łyżeczki sody oczyszczonej 
2 szklanki mąki 
bakalie


cukier, cukier waniliowy, mleko, jajka, masło, powidła, kakao i sodę dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i bakalie. Piec ok. 40 min.
ALTERNATYWA:  Ciasto zrobić wg przepisu (nie dodając bakalii). Po upieczeniu i przestudzeniu przekroić, namoczyć ponczem(2 torebki herbaty- aronii lub hibiskusa).

szarlotka francuska

  • 2 jabłka (6dkg)-mnie się jeszcze nie zdażyło ich ważyć
  • 5dkg masła
  • ¾ szklanki cukru
  • cynamon
 Ciasto:
  • 1szkl mąki
  • 10dkg masła
  • 1szkl cukru
  • 3 żółtka
  • 2 jajka
  • 2 łyżki calvadosu (lub np. rumu)
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • sól
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • masło i cukier do formy

Cynamonowe ślimaczki

Ciasto:
  • 50 g drożdży
  • ¼ litra mleka
  • 100g masła
  • ½ łyżeczki cukru
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 450 – 500 g mąki
Nadzienie:
  • 50g masła
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżeczki cynamony
  • 1 jajko

kolorowy sernik

Ciasto:
  • 6 łyżek mąki
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka kakao
  • torebka czerwonego kisielu
 Masa serowa:
  • 80dkg niekwaśnego półtłustego białego sera
  • 10dkg masła
  • 2szkl cukru pudru
  • 4 jajka

Kocie oczy

1 ½ szklanki mąki
20 dkg okrągłych biszkoptów
2-3 łyżki marmolady lub powideł
20 dkg margaryny
1 ½ szkl. Cukru
1 cukier waniliowy
3 łyżki kakao
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
bakalie


malowanie balonami

Kolejny raz balony poszły w ruch. Tym razem napełnionymi wodą balonami tworzyłyśmy obrazek. 

Farby plakatowe.

poniedziałek, 16 maja 2016

Koktajl ananasowo-bananowy

 1 ananas
1 mały banan
½ litra kefiru
½ szklanki mleka
1-2 łyżki miodu

Ananasa obieramy ze skórki, wykrajamy twardy środek i tniemy w kostkę, banana tniemy w plasterki.

Wszystkie składniki miksujemy i przelewamy do szklanek. Można posypać pestkami granatu.

sobota, 14 maja 2016

koktajl truskawkowy z miodem i granatem

Dzięki temu, że mam w domu urządzenie, które producent nazywa blenderem, a które posiada porządny szklany dzbanek i silnik zdolny zrobić miazgę z kostek lodu mogę mrozić owoce a potem robić z nich pyszne zimne koktajle.

Do koktajlu truskawkowego potrzebujemy:

2 garści mrożonych truskawek.
ok. 1/2 litra kefiru
1/2 szklanki mleka
1 łyżka miodu
granat

truskawki, kefir, mleko i miód miksujemy razem. Wlewamy do wysokich szklanek i posypujemy owocem granatu.


kurczak z warzywami i ryżem

1 pierś z kurczaka
1 woreczek ryżu - ugotowany wg instrukcji na opakowaniu.
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 puszka czerwonej fasoli
1/2 puszki groszku
1 cebula
sól
pieprz
curry
bulion warzywny 

piątek, 13 maja 2016

zwierzaczki z butelek

Zaczęło się niewinnie od jednego zwierzaczka, ale ponieważ apetyt rośnie w miarę jedzenia to mamy już całą kolekcję a druga taka ilość już wycięta czeka na dokończenie, pomalowanie.
Zwierzaczki zrobione są z butelek plastikowych po wodzie mineralnej. Każda po wycięciu jest malowana na biało jako podkład a potem malowany jest zwierzaczek. Wszystko farbami akrylowymi.

Agnieszce służę jako pojemniczki na drobiazgi. Można też ich użyć jako osłonka na kwiatki

czwartek, 12 maja 2016

Piersi z kurczaka na wstążkach z cukinii

1 podwójna pierś z kurczaka
200 ml śmietany 18 %
2 cukinie
Sól
Pieprz
curry
Zioła prowansalskie
Piersi z kurczaka umyć, obczyścić i pokroić w kostkę.
Piersi podsmażyć, przyprawić sola, pieprzem i curry. Dodać śmietanę i dusić na małym ogniu.
Cukinię umyć i pokroić na cienkie plasterki skrobaczką do warzyw. Przyprawić solą i ziołami prowansalskimi. Można usmażyć na patelni lub ugotować na parze.

Podawać z kaszą lub makaronem na który układamy cukinie a na niej kurczaka.

śmieci w parku

Aga ma tendencje do zbierania śmieci na spacerach, po to żeby je wyrzucić do kosza. Nie zliczę ileż to razy musiałam odpowiadać na pytanie, dlaczego ktoś papierek, puszkę czy butelkę wyrzucił gdzieś tam a nie do kosza.
I tak łapła ostatnie porzucone w trawie wielkie niedojedzone opakowanie po chipsach, a wyrzucając je do kosza mówiła z oburzeniem:
Nie wiem, dlaczego ktoś to wyrzucił. Przecież to są dobre chipsy.

Ja też nie wiem dlaczego ktoś nie mógł podejść dwa metry aby z kosza zrobić użytek. Nie wiem co mam mówić mojej "dużej na cztery i pół palca" córce o ludziach, którzy tak zanieczyszczają nasze parki, lasy czy chodniki w mieście.  

Nie rozumiem dlaczego małe dziecko rozumie że śmiecić nie wolno a dorośli tej podstawowej wiedzy nie posiadają.

Wstyd.

Placek jabłkowy z cynamonem

 750 g jabłek ( 4 średnie jabłka)
     125 g miękkiego masła
 
      1+2 łyżeczki cynamonu
 
      125 g +3 łyżki cukru       2 łyżeczki cukru waniliowego       2 jajka       2 łyżki śmietanki kremówki       185 g mąki       1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia


  1. Jabłka umyć, obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek naciąć wzdłuż i oprószyć łyżką cynamonu.
  2. Masło, cukier, cukier waniliowy, jajka i śmietankę dobrze utrzeć.

balonowych zabaw ciąg dalszy

Zabaw z balonami ciąg dalszy, ale oprócz rzucana do celu, do siebie czy kto dalej były jeszcze bardziej hardkorowe zabawy. I tak wzięliśmy paletki a balony używaliśmy jako piłeczki. Łatwo nie było ale o dziwo dało się je odbijać i żaden nie pękł nam w twarz.

środa, 11 maja 2016

Zamek w Będzinie

Tyle starych zamków w Polsce zwiedziliśmy, ale jak do tej pory nie byliśmy w tym chyba najbliżej nas, a mianowicie w Zamku w Będzinie.
Nadrobiliśmy to niedopatrzenie w Sobotę, ku radości naszego dziecka. Zamek dobrze utrzymany, milo byliśmy zaskoczeni tak dobrze zaopatrzonym muzeum.

Teraz w około zamku też pięknie utrzymany, park, podziemia i oczywiście plac zabaw :)
Agnieszka z Piotrkiem znaleźli sobie trony do zabawy w króla i księżniczkę.
Najpierw Aga wykonywała polecenia króla, typu policz schody, znajdź ławkę itp. Potem gdy tak oboje siedzieli na tronach rozgorzałą dyskusja :
Aga: Znajdź mi ojca
Tata: Ojca?
Aga: no bo ja potrzebuję jeszcze ojca, który nie tylko mi rozkazuje

Rafaello

2 cukry waniliowe 
2 białe czekolady 
½ litra śmietanki kremówki 30% 
1 opakowanie wiórków kokosowych 
1 opakowanie migdałów w płatkach ( 2 łyżki pozostawić) 

biszkopt:               
4 łyżki mną pszennej              
2 łyżki mąki ziemniaczanej                
1szkl. cukru              
1 łyżeczka proszku do pieczenia             
 4 jajka

szyba w łazience

Kilka lat temu robiliśmy generalny remont łazienki. Jedyna stara rzecz to drzwi.
Ale i je trochę odświeżyliśmy a ponieważ leżały wyjęte z zawiasów i szyba też leżała oddzielnie to skorzystałam z okazji i wymalowałam i ją.

Wzór wydrukowałam i przyłożyłam z drugiej strony szyby. Najpierw konturówką odrysowałam wzór na szybie a potem już tylko farbami do szkła uzupełniłam obrazek.

leniwa zapiekanka

1/2 kg frankfurterek
3 cebule
ok. 1 kg ziemniaków
ok. 10 dkg sera żółtego
3 ząbki czosnku 

masło do wysmarowania naczynia
oregano, bazylia
sól, pieprz
przyprawa do ziemniaków


rzucanie do tarczy - balony z wodą

Wszelakie zabawy z wodą to coś co Agnieszka bardzo lubi. A ponieważ zrobiło się ciepło to można w końcu wyjść z zabawami na  ogródek.
Zwykłe balony napełniliśmy wodą i zawiązaliśmy. Na papierze narysowałam coś na kształt tarczy. Zabawa polegała na tym aby trafić jak najbliżej środka.  
A jak rzucanie do tarczy się znudziło to były zawody kto dalej, kto wyżej rzuci balonem.

Kilka z nich pękło, ale generalnie okazały się one bardzo wytrzymałe.

wtorek, 10 maja 2016

Zabrze industrialnie

Czeka nas sesja do kalendarza na przyszły rok. Dzisiaj miałam rozpoznanie terenu w Zabrzu. A to efekt:

Zabrze - Szyb Maciej

życzenia

Sezon komunijny w pełni, Aga ma jeszcze parę lat przed sobą zanim sama do komunii przystąpi natomiast jej kuzyni są na tym etapie teraz. 
I tak trzeba się ubrać na tę okazję a co za tym idzie trzeba po sklepach połazić. Byliśmy w SCC w poszukiwaniu butów dla Agnieszki. Łatwo nie było ale się udało. W przerwie poszliśmy na mostek przy wodospadzie, Aga wrzuciła trzy monetki i miała oczywiście trzy życzenia:
- pająk, żywy
-rybka
-prawdziwy motor
Od tej pory mam mocne postanowienie omijania wszelkich miejsc gdzie można sobie czegoś życzyć:)

poniedziałek, 9 maja 2016

Drugie życie filiżanek

Kiedyś zostaliśmy obdarowani porcelaną Lubiany, starszą wersją :)
Filiżanki były białe i mało atrakcyjne. Na ich kształt poradzić nic nie mogłam, al mogłam je trochę podkolorować farbami do porcelany. PO wypaleniu w piekarniku można z nich korzystać. Ponoć nawet myć w zmywarkach, ale tego nie testowałam

piątek, 6 maja 2016

Potwornickie firanki i poszewka

Nasza mała potwornicka panienka do tego stopnia szaleje za swoimi milusińskimi że nawet firanki i poduszki ma z potwornickim nadrukiem. Mam zrobiła projekt a decordruk.pl wydrukował na swoich firankach i poduszce.

risotto z kurczakiem i pieczarkami

Składniki:
2 torebki (200 g) ryżu
ok. 1 l bulionu grzybowego z kości
4 małe cebule
30-40 dag pieczarek
1 podwójna pierś z kurczaka
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz
niecałe ¼ kostki masła
tymianek
papryka słodka
suszona bądź świeża natka pietruszki

ciasto z masą z białek

45dkg. mąki
5 jaj
25dkg. masła
proszek do pieczenia
szczypta soli
20dkg. cukru pudru
5 łyżek śmietany
20dkg. kokosu
dżem (w ilości wedle uznania)


CiastoŻółtka + mąka + 10dkg cukru + proszek do pieczenia + sól + margaryna + śmietana wszystko zagnieść, położyć na blachę (najczęściej robię na blaszcze 40x25) i posmarować dżemem.
MasaPiana z białek + 10dkg. Cukru + kokos, położyć na ciasto. Piec w piekarniku, kroić ciepłe.
Ale na zimno jest równie dobre

sernik złota rosa

Ciasto:·                  
1 margaryna             
3 żółtka
½ szkl. cukru
3 szkl. mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Masa:

3 kostki sera
3 całe jaja
1 szkl. cukru
cukier waniliowy
budyń śmietankowy
sok z jednej cytryny
½ szkl. oleju
2 szkl. mleka


czwartek, 5 maja 2016

Zionący ogniem smok

Agnieszka często udaje kotka, pieska, pająka lub inne stworzonko. Czasami udaje też smoka, biega krzyczy że jest smokiem i „zionie ogniem”. No i kiedyś babcia stwierdziła, że nie zionie ogniem skoro go nie widać. Na szczęście Agnieszka się nie przejęła ale mama zrobiła jej smoka zionącego ogniem jak  trzeba.
Do zrobienia zionącej buzi smoka wykorzystałam:
Rolkę po papierze toaletowym
Bibułę
Farby akrylowe
Klej
Rolkę pomalowałam na zielono. Z bibuły zielonej zwinęłam dwie kule – oczy – i przykleiłam z jednej strony rolki. Z czerwonej bibuły wycięłam paski i przykleiłam z drugiej strony bibuły.
Białą i czarną farbą domalowałam oczy.

Jak się dmuchnie w rolkę to ogień się porusza.

nie ma to jak komplement od córci

Podczas obfotografowania ogródka i okolic u swojego pradziadka, Agnieszka również i mnie próbowała zrobić zdjęcie. Przy pierwszych próbach konsekwentnie obcinała mi głowę.
W końcu się zdenerwowała i mówi do mnie:

- Bo za duża jesteś.


środa, 4 maja 2016

Przepis na bańki mydlane

Woda destylowana – ok.  1 ½ litra
Płyn do naczyń dobrze się pieniący, u mnie fairy – 1 filiżanka
Gliceryna, do kupienia w aptece – ½ łyżeczki
Wszystkie składniki wymieszać i można działać.  Bańki są piękne, duże i nie pękają szybko.

Gliceryna nadaje bańką wytrzymałości i kolorów.