Strony

rozwijane menu

czwartek, 12 maja 2016

Piersi z kurczaka na wstążkach z cukinii

1 podwójna pierś z kurczaka
200 ml śmietany 18 %
2 cukinie
Sól
Pieprz
curry
Zioła prowansalskie
Piersi z kurczaka umyć, obczyścić i pokroić w kostkę.
Piersi podsmażyć, przyprawić sola, pieprzem i curry. Dodać śmietanę i dusić na małym ogniu.
Cukinię umyć i pokroić na cienkie plasterki skrobaczką do warzyw. Przyprawić solą i ziołami prowansalskimi. Można usmażyć na patelni lub ugotować na parze.

Podawać z kaszą lub makaronem na który układamy cukinie a na niej kurczaka.