Strony

rozwijane menu

czwartek, 10 marca 2016

pierś z kurczaka z warzywami po 7 m-cu

3 marchewki
3 ziemniaczki
2 pietruszki
1 mały por
1/2 małego kalafiora
1 pojedyncza pierś z kurczaka
3 łyżeczki masła
koperek.

Słoiczków nie należy napełniać po brzegi ponieważ w czasie mrożenia danie powiększa odrobinę swoją objętość i nie ma gwarancji czy słoiczek zapakowany po brzegi wytrzyma ten napór.

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Myjemy drugi raz i  kroimy w kostkę, kalafior w różyczki, koperek siekamy.
Pierś dokładnie myjemy i kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki (oprócz masła) wkładamy do garnuszka, zalewamy wodą i gotujemy.
Gdy wszystkie składniki są miękkie, dodajemy masło i miksujemy.
Z tych składników wychodzi 8 słoiczków po 130 g oraz 3 słoiczki po 180 g
Tu już po zmiksowaniu:

Już w słoikach gotowych do mrożenia, jeszcze nie zamkniętych: