Strony

rozwijane menu

czwartek, 16 czerwca 2016

Jajka z kiełbasą i warzywami - resztkowa kolacja

Czasem gdy wena mnie opuszcza a rodzinka głodna domaga się kolacji otwieram lodówkę i patrzę z nadzieją, że wena przyjdzie. I czasem coś przychodzi.
Tym razem wysznupałam takie składniki:
3-4 frankfurterki
1 mała cebula
Kilka oliwek
4 jajka
1 pomidor
Kilka pieczarek
1 czerwona papryka
Sól
Pieprz


Aga tradycyjnie pomagała w krojeniu. I tak na patelnię najpierw wrzuciłyśmy cebulę, do niej dorzuciłyśmy  frankfurterki, pomidora,  i pieczarki.
Oliwki posiekałam licząc że mąż ich nie zauważy w potrawie … zauważył i groził mi śmiercią. Ale jak widać przeżyłam :)
Pod koniec smażenia przyprawiamy.
Potrawa smakuje zarówno na chlebie jak i z chlebem. Jak kto woli.