Strony

rozwijane menu

poniedziałek, 8 lutego 2016

łosoś z ziemniakiem po 7 m-cu

30 g. łososia bez skóry
4 ziemniaki
natka pietruszki
ok. 350-400 ml. przegotowanej wody

 1. ziemniaki umyć, obrać, umyć, pokroićw plasterki.
2. łososia pozbawić ości, umyć, ułożyć na niej same listki pietruszki

3.w garnku do gotowania na parze zagotuj wodę.
4. wyłuż na sicie ziemniaki i paruj do miękkości.
5. pod koniec przygotowywania ziemniaków dołożyć rybę.
6. Gdy ryba i ziemniaki będą gotować zmiksować z dodatkiem wody.
Z przepisu wychodzi 6 słoiczków po 130g.
Słoiczki dokładnie zamykamy, podpisujemy i mrozimy:)
Takie zupki najlepiej po rozmrożeniu podgrzewać w garnuszku. Jeśli okażą się po rozmrożeniu za gęste (a tak się zdaża) to dodajemy do nich przegotowanej wody.