Strony

rozwijane menu

poniedziałek, 25 stycznia 2016

Schab pieczony (mama karmiąca)

80 dkg schabu
2 łyżeczki majeranku
2 łyżeczki kminku w ziarnach
2 łyżki miodu
2 łyżeczki masła
sól
2 jabłka
Na początku jadłam głównie gotowane potrawy i robione w folii, gdy Agniesia skończyła 3-4 miesiące zaczełam wprowadzać do diety potrawy pieczone. 
Mięso natrzeć solą, kminkiem i majerankiem. Odstawić na kilka godzin lub na całą noc do lodówki. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać miodem, obłożyć masłem, polać odrobiną wody.
Piec w piekarniku pod przykryciem przez godzinę w 200 stopniach. Po tym czasie dodać obrane i pokrojone w ćwiartki jabłka, piec jeszcze 30 minut.