Bardzo często w różnych przepisach spotyka się puree z dyni.
Bardzo szybko się je robi, a jak się je po wykonaniu zamrozi to i po sezonie gdy nas najdzie ochotę na coś z dynią, wystarczy porcję wyjąć z zamrażalki i poczekać jak się rozmrozi. Po rozmrożeniu nie zmienia swojej konsystencji czy smaku.
Składniki
1 dynia hokkaido
Wykonanie:
Dynie kroimy na 8 części, czyścimy z
pestek, układamy w naczyniu żaroodpornym bądź na blachę wyłożoną
papierem do pieczenia. Pieczemy ok godziny lub ciut dłużej (aż dynia
będzie miękka).
Po wystudzeniu obieramy ze skórki i blenderujemy na
puree
Jedne z moich ulubionych i sprawdzonych przepisów to:
Placuszki
pierogi
sernik
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz