Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym

Męża naszło na szpinak. Sprawdziłam co jeszcze mam w lodówce i z tego co miałam pod ręką wyszły bardzo smaczne naleśniki ze szpinakiem.

Omlet z kaszą manną, jogurtem i figami

1 jajko
 100 ml mleka 
💠 3 łyżki kaszy manny
💠 2 łyżki proszku budyniowego waniliowego
💠 szczypta proszku do pieczenia
💠 łyżeczka ksylitolu

Wszystkie składniki dokładnie razem wymieszać, smażyć z obu strona na patelni na oleju kokosowym.
➡️ 

Dodatkowo:

kilka łyżek jogurtu naturalnego wymieszane z odrobiną miodu. DO tego suszone figi.

Naleśniki ze świeżym szpinakiem i fertą

Naleśniki 

(porcja na 8-9 naleśników):

1 szklanka mleka

5-6 łyżek mąki pszennej

1 jajko

szczypta soli.

Składniki ciasta naleśnikowego dobrze wymieszać i usmażyć.

 

Nadzienie:

1 duże opakowanie świeżego szpinaku
1 opakowanie sera feta
3-4 ząbki czosnku

Pancakes, placki naleśnikowe

Składniki:
3 jajka
150 g jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
pół łyżeczki sody
szklanka mąki 

Jogurt wymieszać z sodą.
Do drugiej miski wbić jajka, dodać cukier i ubić na gładką masę. Dodać resztę składników i zmiksować.

longery

naleśniki

ser żółty - polecam do tego ser żółty wędzonyparówki lub cienkie kiełbaski
bułka tarta
jajko

na naleśnik kładziemy plasterek sera, dwie parówki. Zwijamy jak krokiety, panierujemy bułką tartą i jajkiem i smażymy.
Podawać same bądź z dowolną sałatką.

placuszki z jabłkiem

1 szklanka mleka

1 szklanka mąki

2 łyżeczki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

1/2 łyżeczki cynamonu

Szczypta soli

1 jajko

4 małe kwaśne jabłka

Mleko, jajko, cukier, cynamon, sól mieszamy mikserem bądź trzepaczką. Dodajemy mąkę i jeszcze raz wszystko mieszamy. Jabłka obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Dodajemy do masy i mieszamy. Smażymy na złoty kolor.

naleśniki z serem i sokiem z jagód

naleśniki

1 szklanka mleka

1 jajko

5-6 łyżek mąki

szczypta soli

dodatkowo

1 opakowanie (250g) sera białego półtłustego

1 serek waniliowy danio

sok z jagód domowej roboty

Wszystkie składniki na naleśniki połączyć, dokładnie wymieszać mikserem i smażyć na lekko natłuszczonej rozgrzanej patelni.

naleśniki ze szpinakiem (mama karmiąca)

1 opakowanie szpinaku mrożonego (450-500 g)
1 opakowania sera feta 

1 łyżeczka masła

kilka łyżek wody

dla odważnych:

1 ząbek czosnku

Naleśniki 
(porcja na 8-9 naleśników):

1 szklanka mleka

5-6 łyżek mąki pszennej

1 jajko

szczypta soli.

Składniki ciasta naleśnikowego dobrze wymieszać i usmażyć.

Naleśniki Agnieszki

Aga naleśniki lubi, ale nie preferuje żadnych serków czy dżemu. Spróbowałam trochę naleśniki urozmaicić za to czymś innym. Ilość zjedzonych naleśników na śniadanie wzrosła z jednego do trzech :)