Strony

rozwijane menu

środa, 5 października 2016

Schab duszony z cebulą

4 cienko ukrojone kotlety schabowe (grubiej pokrojone można rozbić lekko )
2-3 cebule
3 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
Papryka ostra
Majeranek
Zioła prowansalskie
Kotlety przyprawić, podsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju, dodać cebulę, smażyć aż cebula zmięknie, zalać wodą lub bulionem warzywnym, dodać posiekany czosnek. Dusić do miękkości mięska.