Strony

rozwijane menu

wtorek, 25 października 2016

kurczak na parze w marynacie musztardowej



2 mniejsze lub jedna większa pierś z kurczaka
Marynata:
1-2 łyżeczka musztardy sarepskiej
1-2 łyżeczki musztardy rosyjskiej
1 łyżka oleju rzepakowego
Bazylia
oregano
Papryka słodka
Kurczaka myjemy, kroimy w paski. Składniki marynaty mieszamy i wkładamy do niej kurczaka. Wszystko razem mieszamy tak aby kurczak był z każdej strony posmarowany marynatą.

Odstawiamy, wystarczy na 30 minut ale ja wolę zamarynować wieczorem i następnego dnia wstawić.
Kurczaka przygotowujemy w garnku do gotowania na parze, wystarczy 15-20 minut.
U nas się bardzo rzadko je ziemniaki i dlatego podajemy go z ryżem lub kaszą.