Sałatka z rukoli, ogórka, brokułą i sera feta

Składniki :
1/2 ogórka
ok. 40 g. sera feta
2 jajka
duża garść rukoli
kilka różyczek brokuła
1 łyżka majonezu

Sos:
1 łyżka oliwy z octem winnym
1 łyżka wody mineralnej
1 łyżeczka musztardy



Przygotowanie:
jajko gotujemy na twardo, studzimy, kroimy w kostkę i mieszamy z majonezem.
Ogórka obieramy i kroimy w kostkę, brokuła gotujemy w osolonej wodzie na lekko twardy. Ser feta kroimy w kostkę.
Na talerzu układamy rukolę, na nią układamy pozostałe składniki i polewamy sosem.

  oryginał tutaj:

http://sio-smutki.blogspot.com/2016/02/saatka-z-jajkiem-roszponka-ogorkiem-i.html