Strony

rozwijane menu

piątek, 18 września 2015

Faszerowane pomidory mięskiem z rosołu

Składniki:
Mięso z rosołu (Wołowina, drób)
Warzywa z rosołu (pietruszka, seler, marchewka)
2 ząbki czosnku
Bazylia
Oregano
Ostra papryka
Pieprz
Pomidory
1-2 cebule


Wykonanie:
Cebulę siekamy i podsmażamy. Mięso i warzywa mielimy. Ostudzoną cebulę dodajemy do mięsa, dodajemy zioła i przyprawy. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Pomidorki skalpujemy i wyciągamy z nich środki (można go rozdrobnić i dodać do mięsa, ale i bez tego są dobre)

Mięsnym farszem napełniamy pomidory i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni 35 minut