Strony

rozwijane menu

czwartek, 4 maja 2017

Placuszki drobiowe

1 pierś z kurczaka (taka podwójna)
2 średnie cebule
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
4-5 pieczarek ( można z powodzeniem zrobić w wersji bez pieczarek)
3 jajka
sól
pieprz
vegeta
czerwona papryka ostra



Pierś kroimy kostkę nie za dużą. Cebulę kroimy bardzo drobno. Pieczarki po obraniu trzemy na tarce o grubych oczkach. Wszystko wymieszać razem z żółtkami i przyprawami. Pianę z białek ubić na sztywno.
Do masy dodać obie mąki i białka ubite. Wymieszać. Smażyć na oleju.

Do tego jakaś sałatka i danie gotowe:)

Danie bardzo smaczne i szybkie do zrobienia.