Strony

rozwijane menu

sobota, 4 marca 2017

indyk z marchewką i groszkiem


60 dag mięsa rosołowego z indyka
ok. 1/2 opakowania marchewki z groszkiem
sól 
pieprz
papryka ostra
bulion warzywny
1-2 łyżki mąki pszennej

Mięso myjemy i  gotujemy w bulionie warzywnym do miękkości.
Obieramy z kostek i wrzucamy do bulionu (jeśli się nie zredukował i jest go dużo to odlewamy do szklanki tudzież miseczki), dodajemy marchewkę z groszkiem i dusimy do miękkości. Zagęszczamy,
jeśli uważamy że jest za rzadkie wodą wymieszaną z mąką. Ewentualnie doprawiamy do smaku.
Podajemy np. z makaronem