Strony

rozwijane menu

czwartek, 13 lipca 2017

Sałatka z buraka, rukoli i płatków owsianych



Moje dzisiejsze  śniadanko:
½ buraka obranego i cienko pokrojonego obsmażyłam na grillowej patelni na oliwie z octem balsamicznym (takie  cudo z Biedronki), do tego po koniec smażenia dałam 2 łyżki płatków owsianych aby się uprażyły.
Na talerzu ułożyłam sporą garść rukoli, na nią burak z płatkami. Całość polałam sosem (2 łyżki lekko gazowanej wody mineralnej, 1 łyżeczka musztardy sarepskiej, 1 łyżka oliwy z octem, szczypta trzcinowego cukru, , szczypta soli)
Sałatka okazałą się być rewelacyjna więc na pewno do niej wrócę.


a oryginalny przepis z pięknym zdjęciem tutaj:
http://sio-smutki.blogspot.com/2017/02/saatka-z-grillowanych-burakow-z.html