Ciasto: 1 kostka margaryny
1 ½ szklanki cukru
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
Gotujemy 5 minut, odlewamy 1/2 szklanki.
Do reszty masy po ostudzeniu dodajemy:
4 żółtka
1 ½ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
torebka cukru waniliowego
ubita piana białek
Składniki mieszamy i wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blachę
Ser: 4 żółtka
½ kostki masła
1szkl cukru
50-70dkg zmielonego twarogu
ubite na pianę białka
Skłądniki na ser ucieramy na gładką masę. Ser kładziemy na ciasto i pieczemy ok. 60 minut w temp. 200-220oC
Po upieczeniu ciasto polewamy odlaną masą i posypujemy wiórkami kokosowymi, ja sięzawsze bawię i robię na wierzchu szachownicę:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz