kokosanki

• 1 kg mąki-odsypać 2 szklanki
• 1 cukier waniliowy
• 7 łyżek cukru
• szczypta soli
• 2 żółtka
• 1 1/3 kostki masła (ok. 330g)
• 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
•  1/3 szklanki śmietany
• 1 szklanka kokosu

Zagnieść ciasto z podanych składników. Rozwałkować,  wykrawać kółka i piec w piekarniku.