300 g. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g. cukru pudru
4 łyżeczki cukru waniliowego
1 jajko
150 g. masła lub margaryny
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodać przesiany cukier puder, cukier waniliowy, jajko, masło. Zagnieść ciasto, wstawić do lodówki. Po 20 min. Rozwałkować na grubość 3 mm., wykrawać ciastka(dowolny kształt) i tyleż samo małych kółeczek. Blachę posmarować tłuszczem. ułożyć na niej ciastka. Piec w temp. 180-190 o C przez około 10 min. Po upieczeniu kółeczka posmarować od spodu dżemem i poskładać razem. Posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz