1 opakowanie kiełbasek chorizo
2 pętka kiełbasy śląskiej
2/3 słoika ciecierzycy
2 cebule
1 puszka krojonych pomidorów
kolendra
kminek
imbir
sól
pieprz
Kiełbasę kroimy w cienkie plasterki lub kostkę. Cebulę w piórka. Kiełbasę i cebulę podsmażamy, dodajemy pomidory, przyprawiamy i dusimy na małym ogniu. Pod koniec dodajemy ciecierzycę i jeszcze razem dusimy 5 minut.
Podajemy jako samodzielne danie lub z kaszą jęczmienną perłową. Dobrze smakuje również posypane odrobiną startego żółtego sera
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz