4 cienko ukrojone kotlety schabowe (grubiej pokrojone można rozbić
lekko )
2-3 cebule
3 ząbki czosnku
Sól
Pieprz
Papryka ostra
Zioła prowansalskie
Kotlety przyprawić, podsmażyć z obu stron na rozgrzanym
oleju, dodać cebulę, smażyć aż cebula zmięknie, zalać wodą lub bulionem
warzywnym, dodać posiekany czosnek. Dusić do miękkości mięska.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz